Objeto

O PROJETO DE CONTRATAÇÃO VISA ASSEGURAR O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PARA ATENDER ÀS DEMANDAS DE NUTRICIONAL E ALIMENTAR DE UM DETERMINADO GRUPO. O OBJETIVO É PROPORCIONAR UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E BALANCEADA, RESPEITANDO AS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E AS DIRETRIZES NUTRICIONAIS. A EXECUÇÃO DESTE PROJETO DEVE CONTEMPLAR A DIVERSIDADE DE CARDÁPIOS, LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO RESTRIÇÕES ALIMENTARES E PREFERÊNCIAS CULTURAIS. ALÉM DISSO, ESPERA-SE QUE OS FORNECEDORES ADOTEM PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS EM TODA A CADEIA DE FORNECIMENTO, COLABORANDO ASSIM PARA A PROMOÇÃO DE UMA ALIMENTAÇÃO RESPONSÁVEL E CONSCIENTE, QUE BENEFICIE OS CONSUMIDORES E MINIMIZE IMPACTOS AMBIENTAIS.